Facebook widget
  • Termék eltávolítása
    Elfogad
    Vissza
    Végösszeg: 0,00 Ft
Zepter Blogs > VEGANEETA > 2021 november > Citrusos kölestúróval töltött őszibarack

Citrusos kölestúróval töltött őszibarack

toltott-oszibarack-(2).png
Hozzávalók:

 
  • 10 db őszibarack
  • opcionális: egy darabka gyömbér (1x1 cm)
 
A köleshez:
 
  • 200 g köles
  • 540 ml növényi tej (plusz víz vagy még növényi tej a főzés során)
  • 4-6 ek. édesítő
  • csipet só
  • 1 db citrom leve és reszelt héja
  • két csipet fahéj
 
Vanília krém:
 
  • 1 csomag vegán vanília puding
  • növényi tej (amennyire szükség van hozzá)
  • 50 g vegán vaj
  • 1 dl vegán tejszínhab alap
  • fél vanília rúd belseje
  • összetört mentalevelek
  • néhány csepp lime
 
 
Elkészítése:
 
Az őszibarackokat félbe vágjuk, kimagozzuk, majd szirupon, forró serpenyőben, csipet fahéjjal, egy kis gyömbért melléje dobva meggrillezzük. A kölest növényi tejben megfőzzük, keverhetünk hozzá aszalványokat is, de szerintem a citrusosság elegendő lesz. A vanília sodóhoz a mentát az ArtMix Pro segítségével, a turmix programon összetörjük, majd megfőzzük a vanília krémet, a vegán vanília puding hátulján található recept szerint, és a legvégén keverjük hozzá a többi hozzávalót is.
Tálaláskor töltsük meg a barackokat a vegán „túró”krémmel, öntsük le vaníliával, szórjuk le a töltött barackok tetejét cukorral és karamellizáljuk meg kis lángmelegítővel. 


JÓ ÉTVÁGYAT! :)
VEGANEETA
Megosztás:

You might also like:

Hozzászólások
Jelenleg nincsenek hozzászólások ehhez a blogposzthoz.
 Security code

Címkék

Kategóriák

Hungary (15)
VEGANEETA (21)

Legújabb posztok

Accept

Cookies

Weboldalunk ún. „cookie”-kat használ, amelyek felhasználóbarátabbá, hatékonyabbá, és biztonságosabbá teszik az internetes jelenlétünket. Segítségükkel gyorsabbá tehetjük a navigációt a weboldaunkon és pontosabb információkat kaphatunk az oldalunk látogatottságáról. A cookie-k kis méretű szöveges fájlok, amelyeket az Ön számítógépe tárol annak érdekében, hogy webshopunk minden funkcióját zavartalanul használhassa. Fontos kiemelni, hogy néhány ilyen cookie átkerül a mi szerverünkről az Ön számítógépére – ezek az „ideiglenes cookie-k”, amelyek a böngészés befejezésekor automatikusan törlődnek számítógépe merevlemezéről.