Facebook widget
  • Termék eltávolítása
    Elfogad
    Vissza
    Végösszeg: 0,00 Ft
Zepter Blogs > VEGANEETA > Május 2021 > Spárgás rizottó

Tavaszi rizottó spárgával, nem csak a baráti összejövetelekre

Hozzávalók:
- 400 g zöld spárga
- 1 fej fehér hagyma
- 250 g rizottó rizs
- 4 ek kókuszolaj
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 80 ml fehér bor
- 8-9 dl alaplé
- 30-40 g vegán margarin
- 2 ek sörélesztő pehely
- néhány friss bazsalikom levél
- egy marék friss petrezselyem
- 1 ek citrom facsart leve
- néhány szem kesudió

Miután a spárgákat megtisztítottuk, a sípokat levágtuk, kettévágtuk hosszában, majd egy serpenyőben lepirítjuk. Miután megtörtént, kiszedjük a serpenyőből és ebben kezdjük lepirítani a hagymákat (fokhagyma, fehér hagyma). Miután üvegesednek, hozzáadjuk a rizst, együtt pirítjuk, majd a fehérbort elpároljuk rajta. Ezen a ponton fűszerezzük sóval, borssal, majd fokozatosan adjuk hozzá az alaplét. A lepirított spárgák felét akkor adjuk hozzá, amikor a rizs félkész állapotban van, és ekkor szórjuk rá a fele adag sörélesztőpelyhet is. A utolsó adag alaplé hozzáadása után beletesszük a margarint, a zöld fűszereket, majd amikor majdnem elforrta a lét, az apróra vágott zöld fűszereket is belekeverjük. Beletesszük a citrom levét, a pirított spárgasípokkal, maradék sörélesztőpehellyel, pirított kesudióval tálaljuk. 
 
Nézzétek meg videónkat és jó étvágyat mindekinek!

 
Posted: 2021.05.17. 16:35:18 by Zepter International | with 0 comments
VEGANEETA
Megosztás:

You might also like:

Hozzászólások
Jelenleg nincsenek hozzászólások ehhez a blogposzthoz.
 Security code

Címkék

Kategóriák

Hungary (15)
VEGANEETA (15)

Legújabb posztok

Accept

Cookies

Weboldalunk ún. „cookie”-kat használ, amelyek felhasználóbarátabbá, hatékonyabbá, és biztonságosabbá teszik az internetes jelenlétünket. Segítségükkel gyorsabbá tehetjük a navigációt a weboldaunkon és pontosabb információkat kaphatunk az oldalunk látogatottságáról. A cookie-k kis méretű szöveges fájlok, amelyeket az Ön számítógépe tárol annak érdekében, hogy webshopunk minden funkcióját zavartalanul használhassa. Fontos kiemelni, hogy néhány ilyen cookie átkerül a mi szerverünkről az Ön számítógépére – ezek az „ideiglenes cookie-k”, amelyek a böngészés befejezésekor automatikusan törlődnek számítógépe merevlemezéről.