Facebook widget
  • Termék eltávolítása
    Elfogad
    Vissza
    Végösszeg: 0,00 Ft
Zepter Blogs > VEGANEETA > Március 2021 > Cukkini krémleves, az egészséges ízbomba

Cukkini krémleves, az egészséges ízbomba

Íme egy igazi, egészséges ízbomba, ami az egész család örömére nagyon könnyen elkészíthető, isteni finom és még zöld is! 🙂

Szeretem a cukkinit, mert nem csak változatosan felhasználható, de számos kedvező élettani hatása is van. Remekül beilleszthető a tavaszi méregtelenítő diétába, remek lúgosító hatással bír, visszaállítja a szervezet sav-bázis egyensúlyát, könnyű beszerezni, egyszerű vele bánni. 
Az ArtMix-em megérkezésével a krémlevesek úgy épültek be a mindennapjainkba, mintha mindig is itt lettek volna. Igyekszem sokféle alapanyagból előállítani őket, gyerekbarát fűszerezéssel ízesíteni, mert két kisfiú édesanyjaként bizony nem egyszerű változatosan, egészségesen és ízletesen a kedvükre tenni. 
 
Az ArtMix-emmel gyerekjáték a napi 2-3 turmix mellett az akár kétféle krémleves elkészítése is, hiszen ő helyettem dolgozik, csak a kreativitásomra van szükség ahhoz, hogy mindig más és más legyen az itthoni étlapon is. 
Büszkén mondhatom egyébként, hogy azóta az étterembe is beszereztem egyet, mert tényleg szuper segítség, és nem csak a háztartásokban, hanem a nagykonyhai környezet kiegészítő eszközeként is megállja a helyét. 


ArtMix Pro cukkini krémleves: 
  • 1 fej fehér - vagy vöröshagyma
  • 1,5-2 db cukkini a leveshez
  • 1 egész cukkini a levesbetéthez
  • 2 ek kókuszolaj
  • 1,5-2 dl zsíros kókusztej (fémdobozos) vagy kókusztejszín 
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 3 ek sörélesztőpehely
  • 0,5 tk kurkuma vagy egy 1x1 cm-es darabka friss kurkuma
  • 0,5 tk koriander mag
  • só, bors
  • alaplé vagy tisztított víz
  • 2 ek juharszirup
  • kis darabka gyömbér

Betétként: 
  • 2-3 ek szezámmag
  • 20 dkg kesudió
  • friss koriander (tálaláskor, opcionális)
  • fél lime leve

A hagymát és a kurkumát (egyre több helyen beszerezhető, nem csak por formájában) apróra vágjuk és kókuszolajon a juharsziruppal, a sörélesztőpehellyel és a fűszerekkel lepirítjuk, majd amikor már majdnem késznek ítéljük (kb. 10 perc után), hozzáadjuk az összezúzott fokhagymáinkat. Amíg pirulnak a serpenyős dolgok, felkockázzuk a cukkinit, majd beletesszük az ArtMix sima üvegedényébe. Hozzátesszük a kókusztejet és a fűszeresen pirult egyvelegünket. Feltöltjük a tartályt alaplével vagy tisztított vízzel, és elindítjuk az ArtMix forró mártás programját. A főzés utolsó fázisában adjuk hozzá a gyömbért a levesünkhöz, és ha szükséges, még utóízesíthetjük. 
Amíg az ArtMix dolgozik, mi sem tétlenkedünk, mert lepirítjuk a kesudiót, a szezámmagot és a vékony csíkokra szelt (én mandolinnak csináltam) nyers cukkinit. 
Néhány perc a forró serpenyőben elég lesz neki, figyeljünk, nehogy odaégjen a szezám és a kesu, és még a cukkini is ress, roppanós maradjon!

Szuperfinom levesünk lesz, egy igazán tápláló beltartalommal. 

Próbáljátok ki!🙂 
Posted: 2021.03.12. 11:52:25 by Zepter International | with 0 comments
VEGANEETA
Megosztás:

You might also like:

Hozzászólások
Jelenleg nincsenek hozzászólások ehhez a blogposzthoz.
 Security code

Címkék

Kategóriák

Hungary (15)
VEGANEETA (16)

Legújabb posztok

Accept

Cookies

Weboldalunk ún. „cookie”-kat használ, amelyek felhasználóbarátabbá, hatékonyabbá, és biztonságosabbá teszik az internetes jelenlétünket. Segítségükkel gyorsabbá tehetjük a navigációt a weboldaunkon és pontosabb információkat kaphatunk az oldalunk látogatottságáról. A cookie-k kis méretű szöveges fájlok, amelyeket az Ön számítógépe tárol annak érdekében, hogy webshopunk minden funkcióját zavartalanul használhassa. Fontos kiemelni, hogy néhány ilyen cookie átkerül a mi szerverünkről az Ön számítógépére – ezek az „ideiglenes cookie-k”, amelyek a böngészés befejezésekor automatikusan törlődnek számítógépe merevlemezéről.